Stichting Leiden Oogst heeft het initiatief genomen tot het ontwikkelen van “Het Zoete Land”, een tuinderij aan de rand van het toekomstige Singelpark. Het terrein naast de Trigon sportvelden wordt omgetoverd tot een eetbaar park. Biologische groente, kruiden, bloemen en fruit zullen er verbouwd worden door vakkundige tuinders. Leidenaren kunnen deelnemen door afnemer te worden van producten of door deel te nemen aan activiteiten. Er is verbinding met omliggende scholen om educatie over de herkomst van voeding te stimuleren. Zo gaat in september het vak “voedselvaardigheden” van start op het Marecollege. Middelbare scholieren gaan hierbij voedsel verbouwen, oogsten, koken en verkopen in de schoolkantine. Verder zal het project zich sterk richten op groenrecreatie in de stad. Einddoel is een aantrekkelijke plek waar mensen graag komen; te voet, op de fiets of met een roeibootje. Plukken, een theeschenkerij, uitdagende speelmogelijkheden voor kinderen en wandelroutes met bankjes in de tuin maken deze plek tot een echte belevenis in eetbaar groen!
Wilt u meer lezen over dit plan, ga dan naar: www.hetzoeteland.nl